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[江华瑶族自治县(Jianghua Yao Autonomous County)] 酿竹笋

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发表于 2024-8-20 23:58:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
酿竹笋

用笋芽、肉丝、冬茹、木耳、葱花等。

制作方法:先将竹笋剥净过水,切成两半,然后把肉丝、冬茹、葱等和成肉末酿进笋内,用蒸笼蒸熟或用油锅煎成,鲜甜脆嫩。

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