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岳阳酒享有盛名,传说汉武帝曾派人到君山索取“仙酒”,唐代诗人李白也留下了“巴陵无限酒,醉,醉东洞庭秋”的名句,吕洞宾有“三醉岳阳楼”的故事。解放后,岳阳市酒厂在继承传统酿酒技术的基础上,研制出的“龟蛇酒”深受国内外游客的欢迎。龟蛇酒选用清冽透明、甘润微酸的君山柳毅井水,配上香糯米酿出酒体,再加入洞庭湖区特产金龟、银环蛇等液汁,最后渗入不归等十多种名贵药材,精酿而成,是一种高级的营养补酒,产品远销国内外,深受人们的欢迎。
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