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[兰考县(Lankao County)] 烫面饺

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发表于 2024-8-20 07:18:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
烫面饺

烫面饺,用精白粉作皮,猪前胛后臀肉作主馅,配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜、佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、味精等。把面烫好,擀成薄皮,包成如新月型的面饺,上笼清蒸,十分钟即可。

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