找回密码
 立即注册
查看: 47|回复: 0

[南召县(Nanzhao County)] 油泼黄瓜

[复制链接]

1

主题

0

回帖

21

积分

管理员

积分
21
发表于 2024-8-15 20:54:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
油泼黄瓜

原料:
黄瓜数根;
酱油、糖、味精、干红辣椒丝和炒熟的白芝麻;
做法:
1、黄瓜洗净后在每根黄瓜上均匀抹上适量盐,在器皿中静置出水。
2、(约半天时间)把腌渍软的黄瓜挤水后切条,放在无水无油的保鲜盒内,依次放入酱油、糖、味精、干红辣椒丝和炒熟的白芝麻。
3、锅内热油,趁热泼在黄瓜上。
4、盖紧盖子放在冰箱中冷藏,一周即可。

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

中国美食

GMT+8, 2025-1-5 07:03 , Processed in 0.082613 second(s), 19 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表