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[东明县(Dongming County)] 酥香火烧

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发表于 2024-9-6 03:11:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
酥香火烧

酥香火烧

酥香火烧是指用和好的白面,打成条状,拌香油、精盐、五香料粉等,然后卷压成饼状,放在特制的火炉上烤。烤熟后,焦黄酥香,外脆内软,有"一盘火烧炉,香飘十里街"之说。

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