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[平阴县(Pingyin County)] 平阴豆腐皮

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发表于 2024-8-24 23:31:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
平阴豆腐皮

平阴豆腐皮有白色、酱色两种。其特点为咸淡适宜、味美可口、壮而不散。东阿镇、洪范池镇的豆腐皮以酱色为主,孝直豆腐皮以丝为主,其工艺各有所长。

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