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[吉安县(Ji’an County)] 井冈山烟笋烧肉

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发表于 2024-8-18 23:43:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
井冈山烟笋烧肉

八百里井冈是竹的海洋,不同品种的竹笋易制成笋干。将煮过的笋用炭火焙烤干,因为呈黑褐色,叫乌烟笋。以其烧肉,肉味甘美,而笋味绵长。

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