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[武宁县(Wuning County)] 船滩大块肉

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发表于 2024-8-15 18:15:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
船滩大块肉

主料:土猪前夹肉、油豆腐、蒜叶、盐、酱油、味精

做法:将肉洗净,切条状入锅煮半熟捞出切成大片后入锅,加入调料烧制熟烂,出锅前加入蒜叶即可。

特点:肉香甜,油而不腻

信息来源:武宁县委、县政府门户网站

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