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[婺城区(Wucheng District)] 火踵神仙鸭

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发表于 2024-9-2 08:20:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
火踵神仙鸭

火踵神仙鸭

将肥嫩鸭与正宗金华火腿脚踵放在土砂锅内,加调料用微火焖炖而成。火踵红艳浓香,鸭肉鲜嫩油润、汤汁浮白似奶,为清和园等老字号当家名菜之一。食之开胃生津、滋阴补虚、治病后虚弱。

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