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[桐庐县(Tonglu County)] 水饺童鸡

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发表于 2024-8-23 07:40:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

用子鸡放在砂锅中文火炖酥后,鸡周围放入20只水饺,利用原汁鸡汤将水饺煮透而成。鸡代表凤,水饺象征百鸟,可当菜肴,也可作点心,油润滑口,味道鲜美。

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