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[如皋市(Rugao City)] 糖醋黄鱼

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发表于 2024-8-15 13:02:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
糖醋黄鱼

产于吕四鱼场的大小黄鱼,是我国最古老最重要的经济鱼类之一。黄鱼含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁等多种营养成份,大黄鱼胶更是高级营养补品,黄鱼吃法较多,糖醋黄鱼是南通名菜。

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