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[海城市(Haicheng City)] 枫叶肉枣

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发表于 2024-8-19 23:55:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
枫叶肉枣

枫叶肉枣

枫叶肉枣,是选用鲜冻猪肉,不带肥膘、筋鞘和韧带的纯精肉为主要原料,纹至适当碎度,配以各种调昧辅料,用小口径猪肠衣灌装,再经风干、煮制而成。

其特点是色泽鲜艳,宛若红枣,造型美观,味道鲜美,甜中有咸,醇香可口。

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