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[察哈尔右翼后旗(Chahar Right Rear Banner)] 满栋熏鸡

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发表于 2024-8-13 17:51:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
满栋熏鸡

满栋熏鸡

“满栋熏鸡”鸡肉色金黄,肉鲜美,熏味香浓。将浸泡好的鸡放入汤锅内,加入调味品,将水烧开并将鸡煮熟,然后将煮熟的鸡放入熏炉内上色增味,熏料采用优质绵白糖,将鸡表皮熏至浅金黄色,再涂抹香油,即为成品熏鸡。入口鲜香浓郁、咸淡适口、油而不腻。真可谓为是清香可口,回味无穷。

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