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[北戴河区(Beidaihe District)] 秦皇岛干贝

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发表于 2024-8-22 16:05:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
秦皇岛干贝

“干贝”:采用深海区的野生蚌,生剥后加盐水煮,然后在背阳之处风干,装入密封容器内使之干缩成型,半年之后方可食用。干贝便于储存,是馈赠亲友的佳品。

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中国美食

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