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[维西傈僳族自治县(Weixi Lisu Autonomous County)] 云南夏河蹄筋

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发表于 2024-8-29 10:11:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
云南夏河蹄筋

以羊蹄筋为主料,配以木耳、黄花等分别蒸、煮而成。特点是柔滑鲜香。此菜始源于甘南藏族自治州一带,据传明代已著名。

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