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干椒辣子鸡是选用屏边大围山周边村寨的放养土鸡为原料,精心挑选1.5公斤左右的健康嫩鸡,用屏边的传统加工工艺及精密配方精心烹制而成,选料精细,做工考究。它具有麻辣鲜香,回味持久。开胃爽口的特点,不含任何色素和防腐剂。经过高温灭菌,食用安全,携带方便,是宴请宾客之佳肴,也是馈赠亲朋之佳品。
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中国美食
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