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[牟定县(Mouding County)] 清雅淡驴肉

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发表于 2024-8-25 00:21:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
清雅淡驴肉

在锅内加适量的水,不放任何佐料,将驴肉直接煮熟后捞出沥干,吃时另备一碗佐料汤,将肉切片,蘸佐料汤食用。特点是保持驴肉的原有清香,口味别具一格。

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