找回密码
 立即注册
查看: 27|回复: 0

[都匀市(Duyun City)] 四月初八彩色糯米饭

[复制链接]

1

主题

0

回帖

21

积分

管理员

积分
21
发表于 2024-9-4 07:32:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
四月初八彩色糯米饭

农历四月初八,这是布依族纪念耕牛的节日,这天家家要吃彩色糯米饭,其做法是将糯米分别放入一些可食用的黄花草枫叶、红蓝草、紫香藤、稻草等植物的浆汁中浸泡,让它染上天然植物的颜色,盛入甑子里蒸出黑、红、黄、蓝、紫等不同花色的米饭,花米饭五彩斑斓、绿色环保,香气扑鼻、软甜可口。

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

中国美食

GMT+8, 2025-1-2 23:07 , Processed in 0.071166 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表