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[安龙县(Anlong County)] 抓饼

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发表于 2024-8-24 09:27:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
抓饼

抓饼

安龙特有宴席食品,用科讲究,工序繁多,制作技艺高超。抓饼形似盘,薄如纸,食者围桌而坐,以饼包数十样小菜而食,不仅能满足一桌之中口味各异的食客喜好,并且颇多乐趣,为旧时文人雅士聚会佳肴。

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中国美食

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