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[西昌市(Xichang City)] 黄金大饼

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发表于 2024-8-16 14:40:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
黄金大饼

将发酵面团加白糖、苏打扎成正碱,用手揪成面剂,揿压成饼,下油锅炸制而成。此菜色泽金黄,形状饱满,入口酥松,香甜可口。此菜来源于云南西双版纳地区,深受消费者的喜爱。

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中国美食

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