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[南丹县(Nandan County)] 南丹羊角皱椒

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发表于 2024-8-22 04:18:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
南丹羊角皱椒

产于广西南丹。

  果实长、皮质薄、颜色鲜、油分大、辣味强、且香味浓。羊角皱椒可当多种菜的佐料。此外,它还能当药用,有温中、散寒、开胃、消食之效,主治滞腹痛、呕吐、泻痢、冻疮、疥癣等疾病。辣椒粉还是配制十滴水的重要原料。如被毒蛇咬伤、临时紧急救护的方法可生嚼辣椒11-12个,嚼烂后敷于伤口处,可以消肿定痛去毒。

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