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信宜市是广东最大的反季节蔬菜出口生产基地之一。信宜北部气候寒冷,雨水充足适宜种植反季节蔬菜,目前种植遍及全市10多个镇,年种植总面积达10万亩次。主要品种有西圆椒,西红柿,椰菜,黄芽白,西洋菜,萝卜,荷兰豆,青刀豆等。由于产品产于夏秋两个蔬菜淡季,故供不应求,远销美,德,英,港澳台等30多个国家和地区,每年出口创汇3亿多元( 信宜)
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中国美食
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