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[松滋市(Songzi City)] 桔羹汤圆

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发表于 2024-8-23 18:21:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
桔羹汤圆

桔羹汤圆以江陵特产朱桔和糯米为原料,先将糯米磨成浆,加糖揉匀,搓成蚕豆大小的粒状。在沸水内煮熟,然后再加入去皮的桔瓣如琥珀,赏心悦目,糍粘滑爽,含多种维素,还具有镇咳肺、健胃之功效。

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