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属于菌类,生长于林中地上群生或单生,是一种和楮、栲等树木的根系共生的菌根真菌,是较稀有的野生山珍。红菇是天然营养佳品,其风味独特,香馥爽口,口味比起其它菇类相比较下会更可口;红菇补血这是闽南地带很多人了解的,因为当地很多孕妇做月子的时候,通常都是用红菇来调理的,促进血液循环。
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中国美食
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