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1988年世界人文组织在印度尼西亚考察,在一个小岛上,他们惊奇地发现,岛上有一半以上的都是百岁老人,科学家对当地的土质、水质、空气、温度做了深入的调查和研究后发现,这些百岁老人经常使用一种名叫神仙草(学名:平卧菊三七)的植物,他们会经常把神仙草的根部泡茶喝,叶子当菜食用。得到这一惊奇的发现之后,中国科学家对神仙草做了研究。根据研究表明,这种植物能抗流感病毒,对抑制乙肝、降血糖、降血压等有着显著的功效,还具有提高人体免疫力之作用,同时,它还是一种药食兼用的保健养生植物。卫生部2012年第8号公告允许平卧菊三七为普通食品。从此,神仙草作为一种特色蔬菜可以放心走进老百姓的日常生活中。
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中国美食
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