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[嵊泗县(Shengsi County)] 紫菜汤

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发表于 2024-8-30 03:07:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
紫菜汤

嵊泗盛产紫菜。嵊泗紫菜属藻类植物,生长于海边礁岩上,完全野生,色泽乌黑光亮、味道鲜美,是人工繁殖的紫菜无法比拟的。冬天采制的紫菜最佳,春天的次之。嵊泗紫菜用来开汤,口味菜佳。

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