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撮馐网»美食 › 浙江省(Zhejiang Province) › 温州市(Wenzhou city) › 白汁鲍脯

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[瓯海区(Ouhai District)] 白汁鲍脯

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发表于 2024-8-26 10:39:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

鲜鲍鱼两面剞上交叉刀纹，切成块，用高级清汤和高味品烹调10分钟，以湿淀勾芡，浇上熟鸡油起锅，盛于圆盘中央，围上插有火腿条的鹦嘴状菜苞托。口感鲜嫩醇香
( 温州)

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