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撮馐网»美食 › 浙江省(Zhejiang Province) › 温州市(Wenzhou city) › 枣莲炖雪蛤

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[鹿城区(Lucheng District)] 枣莲炖雪蛤

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发表于 2024-8-26 09:48:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

蛤士蟆处理干净，与莲子、去核小枣、冰糖同放在炖盘中，加盖密封，用旺火笼蒸至绵糯，取出原盘上席。此为上等甜菜，芳香四溢，柔滑甘美
( 温州)

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