找回密码
 立即注册
查看: 22|回复: 0

[文成县(Wencheng County)] 爆墨鱼花

[复制链接]

1

主题

0

回帖

21

积分

管理员

积分
21
发表于 2024-8-24 18:12:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
爆墨鱼花

温州人以墨鱼作原料,能制作很多菜肴,以爆墨鱼花最有特色。墨鱼肉锲花刀,烧熟后片片墨鱼卷曲成麦穗状,造型美观。没有深厚的功底,难以发挥特色,是一只刀工、火候并重的名肴
( 温州)

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

中国美食

GMT+8, 2025-1-2 21:22 , Processed in 0.062739 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表