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[南湖区(Nanhu District)] 六月红

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发表于 2024-8-17 23:03:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
六月红

六月红是指农历六月的夏天所产的河蟹。“六月红”的蟹身只有鸡蛋那么大,蟹肉鲜嫩、蟹肪滴油、壳薄,放入清水一蒸就变绯红,故此得名。在杭嘉湖一带还流传“穷再穷,不忘六月红”的俗语。

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