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毛脸家凉粉是江苏省连云港市灌南县的特产。灌南毛脸家凉粉,江苏著名豆制品品牌,中华老字号,是灌南传统名特产,始创于清初康熙十三年间,即公元一六七四年,距今已有三百多年的历史。
“毛脸家”豆制品品牌历史悠久,灌南“老字号”代名词在本县早已叫响,深受人民的喜爱。“毛脸家”在本地同行业中始终处于领先地位,事业发展常有创新之举。
“毛脸家”凉粉用优质绿豆,黄豆等谷类和采用独特的纯手工制作工艺而成,色味纯正,豆味十足,豆制品中含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C,软化血管、调节血液酸碱平衡等多种保健功能、是筵席酬宾的理想佳品。
“毛脸家”豆制品文化:绿色健康,营养美味,“毛脸家”品牌建立以来一直秉承“从农田到餐桌,引领健康食品”的理念,率先打造一条为人们提供全方位健康、放心、养生的饮食生活!
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中国美食
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