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[乌翠区(Wucui District)] 伊春水煎包

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发表于 2024-8-14 02:58:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
伊春水煎包

巷子里的水煎包,香气扑鼻,令人垂涎欲滴,是一道无与伦比的美食。 材料:肉馅、青豆、洋葱、面粉。

做法:

1、温水加快速酵母活好面,醒40分钟面就发好了。发面的间隙准备肉馅,这次是用腿肉提前缴的,又好吃又不腻,少加一点青豆跟洋葱调下味。

2、40分钟面发好了,面团分割一下,包成自己喜欢的大小。

3、包好后盖保鲜膜醒20分钟,蒸锅烧开水备用;把醒好的包子放进蒸锅大火10分钟就好了。

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中国美食

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